קו ייצור צ'יפס קטן קפוא במשקל 100 ק"ג

לֹא.

תְמוּנָה

פוּנקצִיָה

כּוֹחַ

מֵמַד

1

מכונת קילוף מברשות

הציוד משתמש בעקרון סיבוב המברשת לניקוי וקילוף המוצרים. הוא מתאים למוצרי נורה כגון תפוחי אדמה, בטטה וכו'. הציוד עשוי מנירוסטה והנעת גלגל שיניים עדכנית, ולעולם לא ישתחרר או יחליק. המברשת היא מברשת זיפי ניילון באיכות מזון.

1.1 קילוואט

1560*840*840 מ"מ

2

מכונת פורס תפוחי אדמה

הציוד עשוי מנירוסטה, עם מפרט חיתוך של 7*7 מ"מ ותפוקה של 500 ק"ג לשעה.

0.75kw

880*600*1150 מ"מ

3

מכונת הלבנה

מכונת ההלבנה משמשת לעיבוד תפוצ'יפס וצ'יפס לפני הטיגון כדי להגן על הצבע. לציוד זה יש בקרת טמפרטורה אוטומטית וחימום חשמלי.

הציוד עשוי נירוסטה

50 קילוואט

1150*1150*1000 מ"מ

4

סוֹפֵג לָחוּת

הציוד משתמש בהתייבשות צנטריפוגלית במהירות גבוהה, 500 סיבובים לדקה, ועשוי מנירוסטה.

1.5 קילוואט

1180*730*950 מ"מ

5

מכונת טיגון אוטומטית

הציוד כולו עשוי מנירוסטה, עם מערכת פריקה אוטומטית, מערכת בקרת טמפרטורה אוטומטית ותרמוסטט תצוגה דיגיטלי חכם, נוח ופרקטי. חימום חשמלי. צינור ניקוז שמן בתחתית הציוד.

75 קילוואט

1150*1150*1100 מ"מ

6

מכונת פיזור שמן

הציוד משתמש בהתייבשות צנטריפוגלית במהירות גבוהה, 500 סיבובים לדקה, ועשוי מנירוסטה.

1.5 קילוואט

1180*730*950 מ"מ

7

מכונה קפואה

הצד השמאלי והימני של ארון זה מבוקרים בנפרד וניתן להפעיל אותם ולהשתמש בהם בתקופות שונות. הוא מצויד בפלטות נירוסטה מחוררות 40 400*600*20 מ"מ ובעגלות סגסוגת אלומיניום שכבתית 2 20-. המרווח בין כל שכבת צלחות הוא 60 מ"מ. אפקט הקירור מהיר. לוקח למכונה הריקה כ-40 עד 50 דקות להגיע למינוס 45 מעלות, תלוי בטמפרטורת הסביבה. ככל שטמפרטורת הסביבה גבוהה יותר, כך הקירור איטי יותר;

7 קילוואט

1900*940*2200 מ"מ

8

מכונת אריזת חנקן בוואקום

3 קילוואט

1200*500*900 מ"מ