הפונקציה העיקרית של מכונת נשיפה מזון:

הפונקציה העיקרית של מכונת נשיפה מזון:

המטרה העיקרית של האקסטרודר היא מובנת מאליה.

הפונקציה העיקרית של כל extruders היא לנפח את האוכל. זה יכול להפוך את האוכל גדול יותר ומשוחרר יותר לאחר העיבוד. המטרה העיקרית של מכונת הנפיחות היא לנפח מזון. הנשיפה בחלל ההבלטה היא למעשה טמפרטורה גבוהה ותהליך מיידי. זה ממלא תפקיד טוב בעיבוד של חומרי גלם מזון. מצב ה"פופקורן" לא רק משנה את מצבו הפיזי, אלא גם משנה את המבנה המולקולרי האורגני הפנימי שלו, מה שהופך את העמילן לקל יותר לעיכול ואת החלבון קל יותר לשימוש. בהשוואה לחומרי גלם רגילים למזון מדגם במחיר מלא, לחומרי גלם של מזון נפוח יש יתרונות ייחודיים.

1. הטעם של מזון משופרת. לאחר חומרי הגלם של המזון הם נפוחים, הארומה גדלה, את הטעם משופר, ואת התיאבון של בעלי חיים ניתן לעורר.

2. העיכול של המזון משופר. לאחר שהמזון נפוח, מידת השינוי של מבנה השרשרת הארוכה של חלבון, שומן וחומר אורגני אחר למבנה קצר שרשרת עולה, כך שהוא הופך לעיכול יותר.